Semi di chia
Senza glutine
Senza glutine per natura, e come il lino formano un gel che lega gli impasti.
Valori nutrizionali
| Energia | 486 kcal |
|---|---|
| Grassi | 30,74 g |
| di cui saturi | 3,33 g |
| Carboidrati | 42,12 g |
| Fibre | 34,4 g |
| Proteine | 16,54 g |
| Sale | 0,04 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Seeds, chia seeds, dried».
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