Riso
Senza glutine
Senza glutine per natura, in tutte le varietà. È la base della maggior parte delle farine e della pasta senza glutine.
Valori nutrizionali
| Energia | 365 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,66 g |
| di cui saturi | 0,18 g |
| Carboidrati | 79,95 g |
| di cui zuccheri | 0,12 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 7,13 g |
| Sale | 0,01 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Rice, white, long-grain, regular, raw, unenriched».
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