Pelati, passata e concentrato
Senza glutine
Pomodoro e poco altro. È una conserva, non una ricetta.
Cosa controllare
I sughi pronti sono una categoria diversa, e là la risposta cambia. Qui basta che l'etichetta dica pomodoro, sale ed eventualmente basilico.
Valori nutrizionali
| Energia | 38 kcal |
|---|---|
| Grassi | 0,21 g |
| di cui saturi | 0,03 g |
| Carboidrati | 8,98 g |
| di cui zuccheri | 4,83 g |
| Fibre | 1,9 g |
| Proteine | 1,65 g |
| Sale | 0,07 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Tomato products, canned, puree, without salt added».
Stampato da https://glutenfree.it/alimenti/pomodori-pelati/