Olio di oliva
Senza glutine
Senza glutine per natura, come tutti gli oli vegetali puri.
Cosa controllare
Gli oli di frittura dei locali sono un'altra questione: se ci friggono anche cose impanate, il problema non è l'olio ma cosa ci è passato dentro.
Valori nutrizionali
| Energia | 884 kcal |
|---|---|
| Grassi | 100 g |
| di cui saturi | 13,81 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 0 g |
| Sale | 0,01 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Oil, olive, salad or cooking».
Stampato da https://glutenfree.it/alimenti/olio-oliva/