Germe di grano
Contiene glutine
È l'embrione del chicco di frumento, venduto come integratore di vitamine. È frumento: contiene glutine.
Valori nutrizionali
| Energia | 360 kcal |
|---|---|
| Grassi | 9,72 g |
| di cui saturi | 1,67 g |
| Carboidrati | 51,8 g |
| Fibre | 13,2 g |
| Proteine | 23,15 g |
| Sale | 0,03 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Wheat germ, crude».
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