Crackers
Contiene glutine
Impasto di farina di frumento, steso sottile e cotto.
Cosa controllare
Le alternative senza glutine esistono, a base di mais e riso. Nessuna lavorazione rende adatto un cracker normale.
Valori nutrizionali
| Energia | 418 kcal |
|---|---|
| Grassi | 8,64 g |
| di cui saturi | 1,65 g |
| Carboidrati | 74,05 g |
| di cui zuccheri | 1,29 g |
| Fibre | 2,8 g |
| Proteine | 9,46 g |
| Sale | 2,35 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Crackers, saltines (includes oyster, soda, soup)».
Stampato da https://glutenfree.it/alimenti/crackers/