Carne fresca
Senza glutine
La carne non lavorata è senza glutine, qualunque taglio e qualunque animale.
Cosa controllare
Le preparazioni sì: polpette, hamburger confezionati, carni marinate e panate possono contenere pangrattato o amidi.
Valori nutrizionali
| Energia | 172 kcal |
|---|---|
| Grassi | 9,25 g |
| di cui saturi | 2,66 g |
| Carboidrati | 0 g |
| di cui zuccheri | 0 g |
| Fibre | 0 g |
| Proteine | 20,85 g |
| Sale | 0,16 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Chicken, broilers or fryers, breast, meat and skin, raw».
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