Bulgur
Contiene glutine
Grano duro cotto, essiccato e spezzato. Contiene glutine.
Valori nutrizionali
| Energia | 342 kcal |
|---|---|
| Grassi | 1,33 g |
| di cui saturi | 0,23 g |
| Carboidrati | 75,87 g |
| di cui zuccheri | 0,41 g |
| Fibre | 12,5 g |
| Proteine | 12,29 g |
| Sale | 0,04 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Bulgur, dry».
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