Arachidi
Senza glutine
Senza glutine per natura, nonostante il nome le metta fra la frutta secca: botanicamente sono un legume.
Cosa controllare
Le arachidi tostate e aromatizzate possono avere rivestimenti con farina: quelle al naturale no.
Valori nutrizionali
| Energia | 567 kcal |
|---|---|
| Grassi | 49,24 g |
| di cui saturi | 6,28 g |
| Carboidrati | 16,13 g |
| di cui zuccheri | 4,72 g |
| Fibre | 8,5 g |
| Proteine | 25,8 g |
| Sale | 0,05 g |
Valori da USDA FoodData Central (SR Legacy, pubblico dominio), voce «Peanuts, all types, raw».
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